Mg. chem. Sara Kramberger

Vai zināt, kas ir austeru sānause?

Austeru sānause gatavošanā ir plaši zināma sēne, kas cilvēkiem 1. Pasaules kara laikā ļāva izdzīvot un kļuva par pamata sastāvdaļu gatavošanā. Mūsdienās tā tūkstošiem cilvēku palīdz stiprināt imūnsistēmu. Izklausās traki, vai ne? Austeru sānause jeb Pleurotus ostreatus ir veselīgs ēdiens, kura sastāvā ir līdz pat 85% ūdens. Tā satur daudz šķiedrvielu, beta glikānu un dažādu medicīniski aktīvu vielu.

Austeru sānauses galvenās īpašības

Austeru sānause tiek uzskatīta par visplašāk audzēto sēni pasaulē. Tai ir šāds nosaukums, jo tās forma atgādina austeri. Otrā nosaukuma daļa apzīmē to, ka tā sēne vislabāk aug uz lapu koku stumbriem un celmiem. Vai esat pamanījuši pelēki brūnas austeru formas sēnes, kas izskatās pēc cepures un smaržo pēc anīsa? Ja tā, tad esat pamanījuši, ka cepurītes apakšā ir lapiņas.

Austeru sānauses var salasīt mežā vai iegādāties audzētas sēnes. Jāpievērš uzmanība un jālieto tikai jaunas un svaigas sēnes. Ja vēlaties lietot arī vasarā, tās var sasaldēt.

IMG^® – rūpīgi attīrīts austeru sānaušu dabīgais ekstrakts

Pirmoreiz austeru sānauses lietošana medicīnā aprakstīta 5. gadsimtā austrumu medicīnā. Kopš tā laikā austeru sānause sev ir pievērsusi uzmanību tieši tās farmakoloģiski aktīvo vielu dēļ. Vēlāk pētījumi pierādīja pozitīvo efektu imūnsistēmas stiprināšanā.

Pēdējā laikā liela daļa mūsu uzmanības ir bijusi pievērsta imūnsistēmai. Austeru sānauses beta glikāns darbojas kā imūnmodulators, un tas pastāvīgi regulē un uztur veselīgu imūno līdzsvaru.

Pētījumi un zināšanas par austeru sānausi ļāva ražošanā izolēt rūpīgi attīrītu produktu, ko iespējams iekļaut dažādās farmaceitiskajās formās. Patentēto austeru sānauses ekstraktu sauc IMG^®, un to iespējams atrast dažādos Defendyl-Imunoglukan P4H^® produktos, kas paredzēti visas ģimenes veselībai.

Vai jūs interesē, kā notiek ražošana? Noskatieties zemāk esošo video.

Defendyl-Imunoglukan P4H^® produkti ir papildināti ar IMG^®, C vitamīnu un cinku. Klīniskie pētījumi ir parādījuši, ka šie produkti būtiski ietekmē imūnsistēmas stiprināšanu.

Mums apkārt ir dabas skaistums, un ar drosmi un vēlmi to izzināt varam tajā atklāt daudz jauna. Ir brīnišķīgi, ka cilvēku suga ir pētījusi un atklājusi dāvanas, ko māte daba mums ir devusi kopš paša sākuma.

Viena no šādām dāvanām noteikti ir austeru sānause, kas ne tikai ir nodrošinājusi cilvēku izdzīvošanu, bet arī tās labvēlīgie efekti var mazināt 21. gadsimta problēmas. Izbaudiet austeru sānauses harmoniju un garšas!